株式会社松風の求人情報【愛知仕事ナビ】
株式会社松風 の求人情報
| 職種 |
調理スタッフ |
| 仕事の詳細内容 |
ホテル松風のレストランおよび宴会場にて、和洋食の調理業務を担当していただきます。
宿泊のお客様への朝食・夕食の提供を中心に、団体のお食事会やスポーツ合宿、宴会など幅広いシーンや、お昼のランチ・立ち寄り団体昼食での調理をお願いします。
具体的な業務内容は以下の通りです。
食材の仕込み、調理、盛り付け
メニューに沿った和食・洋食の調理
宴会・団体利用に合わせた大量調理
衛生管理（調理場内の清掃、食材管理、HACCPに準じた記録など）
季節ごとの新メニューや宿泊プラン用料理の企画・提案
アルバイト・パートスタッフへの指導・教育
ホテルならではの「旅の思い出に残る食事づくり」に携わることができ、やりがいの大きいお仕事です。
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| こんな人が活躍できる・求めている |
料理が好きで、お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じられる方
和食・洋食どちらにも興味があり、幅広い調理にチャレンジしたい方
チームワークを大切にできる方（仲間と協力しながら厨房を運営していただきます）
安定した環境で長く働きたい方（正社員として腰を据えてスキルを磨けます）
経験を活かしてキャリアアップしたい方（将来的には料理長候補として活躍の道もあります）
調理師免許をお持ちの方、またはこれから資格取得を目指したい方 |
| この仕事で磨ける経験・能力 |
・幅広い調理スキル
和食・洋食を中心に、朝食バイキング・会席料理・宴会料理など、多彩なメニューを担当できるため、総合的な調理力が身につきます。
・大量調理・段取り力
スポーツ合宿や団体宴会など、大人数への料理提供を通じて、効率的な調理や時間管理のスキルが磨かれます。
・メニュー開発力
宿泊プランや季節イベントに合わせた料理提案を行う機会があり、アイデアを活かして新しいメニューづくりに挑戦できます。
・おもてなしの心
「旅の思い出になる料理」を提供することで、料理を通じた接客力・ホスピタリティマインドを育てられます。
・マネジメント力
経験を積めば、厨房スタッフの指導や教育を担う立場となり、リーダーシップやマネジメント力も養われます。 |
| 雇用形態 |
正社員
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| 雇用期間 |
常用 |
| 勤務地域 |
豊田市
（〒471-0838 豊田市緑ヶ丘5丁目11番地）
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| 最寄駅 |
土橋駅 |
| 給与 |
月給25万円以上
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| 年収例 |
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| 勤務時間 |
5:30～22:00の間の実働8時間 |
| 休日・休暇 |
週2日休み、有給休暇、年間休日105日 |
| 屋内の受動喫煙対策 |
あり（喫煙室あり）
特記事項：
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| 年齢 |
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| 必要な資格・経験 |
・調理師免許をお持ちの方
（※取得予定の方や見習い希望の方もご相談ください）
・調理業務の経験がある方
（ホテル・旅館・飲食店など業態は問いません） |
| あると望ましい能力・資格・経験 |
・ホテル・旅館での調理経験がある方
・大人数向けの大量調理の経験がある方
・和食・洋食のどちらか、または両方に強みを持っている方
・チームで協力して仕事に取り組んだ経験がある方 |
| 待遇・福利厚生 |
社会保険完備
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| 職場の環境・雰囲気 |
・アットホームで落ち着いた雰囲気
スタッフ同士のコミュニケーションが良く、協力しながら仕事を進めています。年齢層も幅広く、和やかな環境です。
・チームワーク重視
厨房スタッフはもちろん、フロントやサービススタッフとも連携し、お客様に満足いただけるサービスを目指しています。
・地域に根ざしたホテル
地元の方から長年ご利用いただいており、リピーターや団体のお客様も多い職場です。
・働きやすい環境づくり
シフトは事前に調整し、連休の取得も可能。安定した勤務体制の中で、仕事とプライベートを両立できます。
・成長を応援する環境
経験の浅い方には先輩が丁寧にサポートし、将来的に料理長やマネジメント職を目指せるよう、スキルアップを後押ししています。 |
| 社員のコメント |
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| 会社の特徴 |
【企業理念】
ホテル松風は、創業の精神を継ぐ和みのあるホテルであり、
国際的なニーズにも対応するサービスの提供と、地域の文化と共に
成長する企業を目指し、人々の豊かな生活の向上に貢献する。
【経営方針】
・私達は、「お客様の笑顔と満足の為に力を尽くす」を起点として、提供する
サービスの総てにおいて技術の向上改善に徹し、新しい価値の創造に努める。
・私達は、工夫と挑戦の精神を尊重し、協調と調和のある総合力の向上を追求する。
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| アピール |
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| 応募・選考について |
応募方法
愛知仕事ナビの応募するボタンよりご応募ください。
メール・TELでの応募はご遠慮ください。
選考の流れ
STEP1：書類選考
STEP2：面接
STEP3：内定
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株式会社松風 の会社概要
| 会社名 |
株式会社松風 |
| 住所 |
471-0838 愛知県豊田市緑ヶ丘５−１１ |
| ホームページ |
http://hotelmatukaze.com |
| 事業内容 |
ビジネスホテル（旅館業） |
| 事業分類 |
旅⾏・観光 |
| 本社所在地 |
愛知県豊田市緑ヶ丘５−１１ |
| 設立 |
1979年 |
| 資本金 |
300万円 |
| 従業員数 |
25人 |
| 主要取引先 |
トヨタ自動車 東海理化 小糸製作所 日本旅行 碧海観光 名鉄観光
JTB 近畿日本ツーリスト リクルート 楽天
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